淬取系統
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定價
$13,452.00
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售價
$13,452.00
單價
每
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SIBARIST 淬取系統
極致穩定,風味絕佳
SIBARIST 沖煮系統旨在提供穩定的萃取、最大化風味,並以流暢、輕鬆的沖煮流程濃縮香氣。該系統靈感來自極簡主義,無需傳統的濾杯:濾紙自由漂浮在隔熱、耐熱的沖煮腔內部,防止滲漏和不均勻的萃取。
內部沖煮腔將咖啡粉床與杯子之間的距離降至最低,確保在滴濾過程中水流乾淨均勻,同時減少攪動並保留揮發性化合物。咖啡輕輕流過延伸的沖煮腔表面,提早散熱,增強風味保留。
沖煮流程簡化且直觀:HALO 將濾紙從磨豆機移至沖煮再至丟棄,無需沖洗或額外組件。一切都旨在提供流暢、無縫的沖煮體驗。
每個系統都在巴塞羅那手工製作,採用高品質硼矽玻璃,提供卓越的熱穩定性和耐用性,旨在最大化香氣和風味。
配件:
HALO – 極簡支架,輕鬆將濾紙從磨豆機移至沖煮再至丟棄。無需沖洗,無需濾杯調整。
BREWING CHAMBER (沖煮壺) – 手吹硼矽玻璃體,鎖住熱量和香氣。其內部塔狀設計將熱量損失降至最低,並最大化風味捕捉。
EXCHANGER (熱交換器) – 沖煮腔的溫度控制插入件。注入冷水或溫水以調整飲用溫度,同時保留香氣和風味的濃郁度。